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olio

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Eccellenza e gusto

Prato al Vinitaly e a SOL 2011

Immagine articolo - Il sito d'Italia

La camera di commercio di Prato è presente alle due principali fiere in campo di vino e olio che si svolgono dal 7 al 12 Aprile.

Oleum Nostrum

A cena con l'olio extravergine della Filiera corta di Montemurlo

Immagine articolo - Il sito d'Italia

"Oleum Nostrum", il concorso promosso da Provincia di Prato e Camera di Commercio, premierà anche quest'anno il miglior olio del territorio pratese oltre a promuovere un calendario di iniziative e degustazioni in tutto il territorio.

ulivi

Mosca olearia, allarme nell'area fiorentina

Immagine articolo - Il sito d'Italia

E’ allarme rosso per la mosca olearia (Bactrocera oleae) che attacca gli ulivi nelle campagne fiorentine. La variazione delle condizioni climatiche delle ultime settimane, con pioggia e sbalzi di temperatura, ha favorito il moltiplicarsi dell’insetto e delle larve, con infestazioni diffuse su gran parte del nostro territorio.

GREEN ECONOMY

Dalla padella al serbatoio, biodiesel targato McDonald's

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Spremi spremi e qualcosa di buono si ottiene anche da McDonald’s. Il simbolo del cibo industriale, il bersaglio preferito di ecologisti e no global, nonché dei palati raffinati, può riservare anche qualche buona sorpresa.

Frodi alimentari

Indagato un produttore perugino: vendeva tagliato come fosse extravergine

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Ancora frodi alimentari sugli scudi della cronaca.

Eventi Premio Biol, iscrizioni online

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Corsi di degustazione, visite guidate, mostre, incontri BtoB, momenti conviviali: sono aperte le iscrizioni online per chiunque sia interessato agli eventi del Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Per la sedicesima edizione, in programma dal 26 al 28 aprile ad Andria, l’iscrizione ai singoli appuntamenti – o al pacchetto omnicomprensivo – avviene tramite www.premiobiol.it, ciccando Programma e poi Iscrizioni.

Olio e tipicità

Oleum Nostrum, vince Carmignano.

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Quest'anno il podio della manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio e dalla Provincia, spetta all'oro giallo prodotto dall'immobiliare Castelvecchio di Carmignano che si è aggiudicata il primo posto fra le dieci aziende finaliste, che seppur non vincitrici potranno partecipare di diritto all'edizione 2011 di Sol (Salone dell'olio d'oliva vergine ed extravergine) di Verona.

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