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PRODOTTI TIPICI

Parmigiano-Reggiano, l'UE approva le nuove regole

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Richieste e proposte dal Consorzio di tutela in un percorso durato otto anni, scatteranno tra meno 20 giorni le misure contenute nel nuovo disciplinare del Parmigiano-Reggiano, finalizzate in gran parte ad offrire maggiori garanzie ai consumatori e la certezza di un controllo della filiera che giungerà sino al confezionamento in zona di produzi

A TAVOLA

Per Will e Kate un pranzo reale dal gusto modenese

Immagine articolo - Il sito d'Italia

L'evento mondano più più atteso, tra gossip, frivolezze e tanta curiosità, si arricchisce di un sapore nostrano. Lo chef reale, Marc Flanagan, ha infatti deciso di costruire il ricco menù del pranzo nuziale del Principe William e di Kate Middleton con i prodotti tipici della nostra terrà.

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